rajatrafficNET
Inilah Kuliner Nusantara yang Paling Banyak Diburu Para Pecinta Kuliner

Inilah Kuliner Nusantara yang Paling Banyak Diburu Para Pecinta Kuliner

15 Nov 2018
2495x
Ditulis oleh : FDT

Hallo food lovers, rasanya kalau acara jalan-jalan kamu kurang afdol kalau kamu gak mencicipi makanan khas ditempat yang kamu kunjungi. Mungkin dari sekian banyak dari kalian yang suka traveling ke sejumlah daerah di Indonesia ada beberapa yang belum tahu ataupun mencoba makanan khas dari tempat tersebut. Oke, kali ini saya akan sedikit mengulas tentang makanan khas yang nantinya bisa kamu jadikan referensi untuk mecobanya jika kamu berkunjung ke tempat wisata di seluruh Indonesia. Ada beberapa daerah yang memiliki makanan khas yang lezat dan patut kamu coba.

  • Seruit Lampung

Lampung tidak hanya terkenal dengan lokasi-lokasi wisatanya saja. Akan tetapi ada salah satu makanan khas Lampung yang sudah sangat melegenda yaitu Seruit. makanan khas dari lampung ini, terbuat dari ikan yang digoreng ataupun dibakar dengan dicampur terasi, tempoyak atau olahan durian yang sudah difermentasi. Jenis ikan yang digunakan sebagai pembuatan makanan ini adalah ikan sungai yang banyak terdapat di sungai-sungai Sumatra seperti layis, baung dan belide.

  • Ayam Betutu Bali

Bali adalah salah satu destinasi tempat wisata yang paling banyak dikunjungi wisatawan. Dan pulau Bali pun memiliki beragam makanan khas salah satunya yang terkenal adalah ayam betutu. Makanan ini banyak di produksi di daerah Melinggih, Gianyar Bali. Terbuat dari daging ayam utuh yang dibubuhi bumbu yang diletakkan dibagian tengah dari ayamnya. Kemudian di panggang dengan api sekam, rasa dagingnya gurih pedas dan dagingnya sangat lembut sekali.

  • Mie Aceh

Di Aceh banyak hal yang menarik. Selain budayanya yang kental dengan islamic dan wisatanya yang indah, Aceh juga memiliki kuliner yang perlu kamu coba dan salah satunya adalah Mie Aceh yang terkenal. Proses pembuatannya, mie aceh menggunakan mie khas yang berwarna kuning cerah dan bentuknya tebal dan pipih menambah keindahan pada hidangan tersebut. Dan bumbu yang digunakan semacam kari yang merupakan bumbu khas yang memberikan cita rasa khas rempah dalam sajian ini.

  • Gulai Ikan Patin, Jambi

Masakan khas dari kota jambi adalah gulai ikan patin. Rasanya yang nikmat dan segar apalagi dinikmati pada waktu makan siang sehingga banyak food lovers yang menyukainya. Dan kamu wajib mencoba makanan ini, karena kandungan gizi yang terdapat dalam ikan patin ini sangat tinggi yaitu asam lemak esensial DHA dan EPA. Omega 3, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin D, zat besi, yodium dan sebagainya. Dan kandungan lemak tak jenuh ikan patin dapat mencegah penyakit Jantung.

  • Mie Bangka

Nah ini salah satu makanan favorit saya. Mie bangka merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Bangka. Mie ini terbuat dari bahan dasar mie basah yang berwarna kuning yang biasanya disiram dengan kuah yang berbumbu dan diberi toge dan kerupuk. Kuah mie bangka terbuat dari campuran udang, cumi-cumi, kepiting atau ikan. Lebih pas dan rasanya lezat bila dihidangkan dalam keadaan panas.

  • Empal Gentong, Cirebon

Kuliner satu ini merupakan makanan khas daerah Cirebon, jawa barat. Empal gentong berbahan utama daging sapi yang direbus menggunakan gentong (periuk tanah liat), makanan ini mirip dengan gulai karena kuahnya terbuat dari santan. Dan dimasaknya menggunakan kayu bakar, daging yang digunakan adalah daging sapi, babat dan usus. Selain itu empal gentong disajikan dengan menggunakan daun kucai agar lebih sedap dan nikmat. Makanan ini sangat pas bila dinikmati pada siang hari.

  • Bandeng Presto, Semarang

Makanan khas Semarang ini sudah sangat terkenal dan biasa dijadikan oleh-oleh jika berkunjung ke kota ini. Bandeng presto terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan panci bertekanan tinggi atau di presto, agar duri dari ikan bandeng menjadi lunak dan makanan ini tahan lama jika disimpan di dalam kulkas. Di Semarang bandeng presto dapat kamu temui di sepanjang Jalan Pandanaran atau Mataram Semarang.

  • Soto Rawon, Surabaya

Soto Rawon adalah makanan khas Surabaya. Terbuat dari potongan daging sapi berlemak dan urat kenyal dan kuahnya berwarna hitam yang berasal dari kluwek yang menjadikan soto ini berbeda dari soto lainnya. Sebagai bahan pelengkapnya, Soto rawon ditambahkan tauge pendek, sambal terasi, bawang goreng dan kerupuk udang. Rasa kuahnya agak manis dan aromanya sangat khas karena bumbunya diberi keluak sehingga soto hitam ini menjadi gurih dan sedap.

  • Ayam Taliwang, Lombok

Lombok adalah surga bagi food lovers yang menyukai kuliner pedas, karena sebagian besar makanan khas Lombok memiliki citarasa pedas dan bumbu yang pekat. Salah satu makanan yang paling populer dari Lombok adalah ayam taliwang. Ayam taliwangmerupakan makanan tradisional Lombok yang berbahan dasar ayam kampung muda.

  • Coto Makassar

Coto makassar sebenarnya sama dengan Soto. Tapi coto makassar memiliki keunikan tersendiri yaitu berupa isinya yang terdiri dari daging dan jeroan sapi seperti jantung, usus, paru dan babat. Kuah bumbunya perpaduan sejumlah rempah-rempah dan gilingan kacang tanah yang sudah digoreng. Biasanya Coto makassar disantap dengan ketupat atau burasa dan dilengkapi dengan sambal tauco.

Menikmati rasa kuliner yang khas dari berbagai masakan nusantara di atas akan lebih nikmat bila dilakukan di tempat asalnya. Oleh sebab itu, lengkapi perjalanan wisata kuliner Anda dengan mencoba semua kuliner khas daerah wisata yang kamu kunjungi.

Baca Juga:
Obat Herbal Covid-19 Hasil Temuan Ustadz Adi Hidayat Yang Disambut Respon Positif Masyarakat

Obat Herbal Covid-19 Hasil Temuan Ustadz Adi Hidayat Yang Disambut Respon Positif Masyarakat

Obat Herbal      

7 Okt 2020 | 459


Kabar ditemukannya Obat Herbal untuk penyemumbuhan Covid-19 kini datang dari Ustad Adi Hidayat atau yang sering disapa dengan sebutan UAH. Tentu saja ini adalah sebuah kabar gembira bagi ...

7 Jenis Hijab Terbaru Yang Wajib Anda Ketahui

7 Jenis Hijab Terbaru Yang Wajib Anda Ketahui

Fashion      

14 Jan 2019 | 2679


Saat ini busana muslim semakin banyak ragamnya. Gaya busana hijab sekarang ini menjadi sebuah trend yang banyak diminati dalam dunia fashion wanita muslimah. Perkembangan hijab memberi ...

Pengalaman Hidup Sebagai Pembangkit Semangat Hidup

Pengalaman Hidup Sebagai Pembangkit Semangat Hidup

Motivasi      

18 Okt 2019 | 363


Pengalaman Hidup Sebagai Pembangkit Semangat Hidup - Hidup adalah sebuah perjalanan, dan tidak semua perjalanan dapat dilalui dengan mulus. Ibarat melewati senuah jalan, tidak semua ...

Rahasia Kecantikan Alami Tanpa Perawatan Mahal

Rahasia Kecantikan Alami Tanpa Perawatan Mahal

Kecantikan      

14 Nov 2018 | 854


Pastinya setiap wanita ingin selalu tampil dan terlihat cantik. Demi mendapatkan kecantikan, banyak wanita yang rela mengeluarkan dana berlebihan untuk tampil cantik seperti membeli produk ...

5 Jenis Bakso Khas Indonesia Yang Kekinian Dan Paling Digemari

5 Jenis Bakso Khas Indonesia Yang Kekinian Dan Paling Digemari

Kuliner      

19 Agu 2020 | 403


Bakso merupakan kuliner khas Indonesia yang mudah sekali ditemukan, karena hampir di semua daerah pasti ada yang menjual makanan satu ini. Bahkan sudah sangat menjamur sekali lapak para ...

Tips Mudah Dalam Memilih Jasa Penyedia Penerjemah Tersumpah Yang Cepat Dan Andal

Tips Mudah Dalam Memilih Jasa Penyedia Penerjemah Tersumpah Yang Cepat Dan Andal

Tips      

4 Jun 2020 | 345


Tips Mudah Dalam Memilih Jasa Penyedia Penerjemah Tersumpah Yang Cepat Dan Andal - Anda ingin menerjemahkan artikel, buku, brosur, atau teks non hukum lainnya ke dalam bahasa asing? Untuk ...

Copyright © KabarCepat.com 2018 - All rights reserved