MU
Inilah Kuliner Nusantara yang Paling Banyak Diburu Para Pecinta Kuliner

Inilah Kuliner Nusantara yang Paling Banyak Diburu Para Pecinta Kuliner

15 Nov 2018
2687x
Ditulis oleh : FDT

Hallo food lovers, rasanya kalau acara jalan-jalan kamu kurang afdol kalau kamu gak mencicipi makanan khas ditempat yang kamu kunjungi. Mungkin dari sekian banyak dari kalian yang suka traveling ke sejumlah daerah di Indonesia ada beberapa yang belum tahu ataupun mencoba makanan khas dari tempat tersebut. Oke, kali ini saya akan sedikit mengulas tentang makanan khas yang nantinya bisa kamu jadikan referensi untuk mecobanya jika kamu berkunjung ke tempat wisata di seluruh Indonesia. Ada beberapa daerah yang memiliki makanan khas yang lezat dan patut kamu coba.

  • Seruit Lampung

Lampung tidak hanya terkenal dengan lokasi-lokasi wisatanya saja. Akan tetapi ada salah satu makanan khas Lampung yang sudah sangat melegenda yaitu Seruit. makanan khas dari lampung ini, terbuat dari ikan yang digoreng ataupun dibakar dengan dicampur terasi, tempoyak atau olahan durian yang sudah difermentasi. Jenis ikan yang digunakan sebagai pembuatan makanan ini adalah ikan sungai yang banyak terdapat di sungai-sungai Sumatra seperti layis, baung dan belide.

  • Ayam Betutu Bali

Bali adalah salah satu destinasi tempat wisata yang paling banyak dikunjungi wisatawan. Dan pulau Bali pun memiliki beragam makanan khas salah satunya yang terkenal adalah ayam betutu. Makanan ini banyak di produksi di daerah Melinggih, Gianyar Bali. Terbuat dari daging ayam utuh yang dibubuhi bumbu yang diletakkan dibagian tengah dari ayamnya. Kemudian di panggang dengan api sekam, rasa dagingnya gurih pedas dan dagingnya sangat lembut sekali.

  • Mie Aceh

Di Aceh banyak hal yang menarik. Selain budayanya yang kental dengan islamic dan wisatanya yang indah, Aceh juga memiliki kuliner yang perlu kamu coba dan salah satunya adalah Mie Aceh yang terkenal. Proses pembuatannya, mie aceh menggunakan mie khas yang berwarna kuning cerah dan bentuknya tebal dan pipih menambah keindahan pada hidangan tersebut. Dan bumbu yang digunakan semacam kari yang merupakan bumbu khas yang memberikan cita rasa khas rempah dalam sajian ini.

  • Gulai Ikan Patin, Jambi

Masakan khas dari kota jambi adalah gulai ikan patin. Rasanya yang nikmat dan segar apalagi dinikmati pada waktu makan siang sehingga banyak food lovers yang menyukainya. Dan kamu wajib mencoba makanan ini, karena kandungan gizi yang terdapat dalam ikan patin ini sangat tinggi yaitu asam lemak esensial DHA dan EPA. Omega 3, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin D, zat besi, yodium dan sebagainya. Dan kandungan lemak tak jenuh ikan patin dapat mencegah penyakit Jantung.

  • Mie Bangka

Nah ini salah satu makanan favorit saya. Mie bangka merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Bangka. Mie ini terbuat dari bahan dasar mie basah yang berwarna kuning yang biasanya disiram dengan kuah yang berbumbu dan diberi toge dan kerupuk. Kuah mie bangka terbuat dari campuran udang, cumi-cumi, kepiting atau ikan. Lebih pas dan rasanya lezat bila dihidangkan dalam keadaan panas.

  • Empal Gentong, Cirebon

Kuliner satu ini merupakan makanan khas daerah Cirebon, jawa barat. Empal gentong berbahan utama daging sapi yang direbus menggunakan gentong (periuk tanah liat), makanan ini mirip dengan gulai karena kuahnya terbuat dari santan. Dan dimasaknya menggunakan kayu bakar, daging yang digunakan adalah daging sapi, babat dan usus. Selain itu empal gentong disajikan dengan menggunakan daun kucai agar lebih sedap dan nikmat. Makanan ini sangat pas bila dinikmati pada siang hari.

  • Bandeng Presto, Semarang

Makanan khas Semarang ini sudah sangat terkenal dan biasa dijadikan oleh-oleh jika berkunjung ke kota ini. Bandeng presto terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan panci bertekanan tinggi atau di presto, agar duri dari ikan bandeng menjadi lunak dan makanan ini tahan lama jika disimpan di dalam kulkas. Di Semarang bandeng presto dapat kamu temui di sepanjang Jalan Pandanaran atau Mataram Semarang.

  • Soto Rawon, Surabaya

Soto Rawon adalah makanan khas Surabaya. Terbuat dari potongan daging sapi berlemak dan urat kenyal dan kuahnya berwarna hitam yang berasal dari kluwek yang menjadikan soto ini berbeda dari soto lainnya. Sebagai bahan pelengkapnya, Soto rawon ditambahkan tauge pendek, sambal terasi, bawang goreng dan kerupuk udang. Rasa kuahnya agak manis dan aromanya sangat khas karena bumbunya diberi keluak sehingga soto hitam ini menjadi gurih dan sedap.

  • Ayam Taliwang, Lombok

Lombok adalah surga bagi food lovers yang menyukai kuliner pedas, karena sebagian besar makanan khas Lombok memiliki citarasa pedas dan bumbu yang pekat. Salah satu makanan yang paling populer dari Lombok adalah ayam taliwang. Ayam taliwangmerupakan makanan tradisional Lombok yang berbahan dasar ayam kampung muda.

  • Coto Makassar

Coto makassar sebenarnya sama dengan Soto. Tapi coto makassar memiliki keunikan tersendiri yaitu berupa isinya yang terdiri dari daging dan jeroan sapi seperti jantung, usus, paru dan babat. Kuah bumbunya perpaduan sejumlah rempah-rempah dan gilingan kacang tanah yang sudah digoreng. Biasanya Coto makassar disantap dengan ketupat atau burasa dan dilengkapi dengan sambal tauco.

Menikmati rasa kuliner yang khas dari berbagai masakan nusantara di atas akan lebih nikmat bila dilakukan di tempat asalnya. Oleh sebab itu, lengkapi perjalanan wisata kuliner Anda dengan mencoba semua kuliner khas daerah wisata yang kamu kunjungi.

Baca Juga:
Hidup Akan Bahagia dengan Selalu Bersyukur dan Berpikir Positif

Hidup Akan Bahagia dengan Selalu Bersyukur dan Berpikir Positif

Motivasi      

16 Nov 2018 | 8777


Bahagia itu adalah ketika kita mampu untuk bersyukur atas apa yang kita miliki, bukanlah dengan bahagia kita bersyukur. Kalau kita merasa bahagia baru bersyukur itu sama saja kalau disaat ...

Tamanbibit.com Distributor Bibit Tanaman Unggul Murah Dan Berkualitas

Tamanbibit.com Distributor Bibit Tanaman Unggul Murah Dan Berkualitas

Tips      

9 Mei 2019 | 1498


Tamanbibit.com Distributor Bibit Tanaman Unggul Murah Dan Berkualitas - Bibit tanaman atau benih unggul merupakan jenis varietas tanaman yang dianggap bagus dengan memiliki kriteria ...

Tips Agar Rambut Bayi Lebat Dan Sehat

Tips Agar Rambut Bayi Lebat Dan Sehat

Tips      

12 Jun 2020 | 352


Banyak orang tua melakukan bermacam cara agar rambut bayi mereka lebat. Karena hampir semua orang tua mendambakan bayi yang memiliki rambut yang sehat dan lebat. Pertumbuhan rambut bayi ...

5 Jenis Bakso Khas Indonesia Yang Kekinian Dan Paling Digemari

5 Jenis Bakso Khas Indonesia Yang Kekinian Dan Paling Digemari

Kuliner      

19 Agu 2020 | 560


Bakso merupakan kuliner khas Indonesia yang mudah sekali ditemukan, karena hampir di semua daerah pasti ada yang menjual makanan satu ini. Bahkan sudah sangat menjamur sekali lapak para ...

maklumat kapolri

Pernyataan Sikap Komunitas Pers Minta Kapolri Cabut Pasal 2d dalam Maklumatnya

Tips      

2 Jan 2021 | 247


Kepala Kepolisian Negara Republik Indonesia mengeluarkan maklumat Nomor: Mak/1/I/2021 tentang Kepatuhan terhadap Larangan Kegiatan, Penggunaan Simbol dan Atribut Serta Penghentian Kegiatan ...

Ramai Tentang Sepeda, Mari Cari Tahu Game Bersepeda Paling Menarik

Ramai Tentang Sepeda, Mari Cari Tahu Game Bersepeda Paling Menarik

Gadget      

20 Jul 2020 | 324


Walau masalah pandemi belum usai, tapi pemerintah sudah membuat keputusan tentang new normal. Dimasa new normal seperti sekarang tidak sedikit yang mulai menyadari tentang arti kesehatan ...

Copyright © KabarCepat.com 2018 - All rights reserved