rajatrafficNET
Inilah Kuliner Nusantara yang Paling Banyak Diburu Para Pecinta Kuliner

Inilah Kuliner Nusantara yang Paling Banyak Diburu Para Pecinta Kuliner

15 Nov 2018
1875x
Ditulis oleh : FDT

Hallo food lovers, rasanya kalau acara jalan-jalan kamu kurang afdol kalau kamu gak mencicipi makanan khas ditempat yang kamu kunjungi. Mungkin dari sekian banyak dari kalian yang suka traveling ke sejumlah daerah di Indonesia ada beberapa yang belum tahu ataupun mencoba makanan khas dari tempat tersebut. Oke, kali ini saya akan sedikit mengulas tentang makanan khas yang nantinya bisa kamu jadikan referensi untuk mecobanya jika kamu berkunjung ke tempat wisata di seluruh Indonesia. Ada beberapa daerah yang memiliki makanan khas yang lezat dan patut kamu coba.

  • Seruit Lampung

Lampung tidak hanya terkenal dengan lokasi-lokasi wisatanya saja. Akan tetapi ada salah satu makanan khas Lampung yang sudah sangat melegenda yaitu Seruit. makanan khas dari lampung ini, terbuat dari ikan yang digoreng ataupun dibakar dengan dicampur terasi, tempoyak atau olahan durian yang sudah difermentasi. Jenis ikan yang digunakan sebagai pembuatan makanan ini adalah ikan sungai yang banyak terdapat di sungai-sungai Sumatra seperti layis, baung dan belide.

  • Ayam Betutu Bali

Bali adalah salah satu destinasi tempat wisata yang paling banyak dikunjungi wisatawan. Dan pulau Bali pun memiliki beragam makanan khas salah satunya yang terkenal adalah ayam betutu. Makanan ini banyak di produksi di daerah Melinggih, Gianyar Bali. Terbuat dari daging ayam utuh yang dibubuhi bumbu yang diletakkan dibagian tengah dari ayamnya. Kemudian di panggang dengan api sekam, rasa dagingnya gurih pedas dan dagingnya sangat lembut sekali.

  • Mie Aceh

Di Aceh banyak hal yang menarik. Selain budayanya yang kental dengan islamic dan wisatanya yang indah, Aceh juga memiliki kuliner yang perlu kamu coba dan salah satunya adalah Mie Aceh yang terkenal. Proses pembuatannya, mie aceh menggunakan mie khas yang berwarna kuning cerah dan bentuknya tebal dan pipih menambah keindahan pada hidangan tersebut. Dan bumbu yang digunakan semacam kari yang merupakan bumbu khas yang memberikan cita rasa khas rempah dalam sajian ini.

  • Gulai Ikan Patin, Jambi

Masakan khas dari kota jambi adalah gulai ikan patin. Rasanya yang nikmat dan segar apalagi dinikmati pada waktu makan siang sehingga banyak food lovers yang menyukainya. Dan kamu wajib mencoba makanan ini, karena kandungan gizi yang terdapat dalam ikan patin ini sangat tinggi yaitu asam lemak esensial DHA dan EPA. Omega 3, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin D, zat besi, yodium dan sebagainya. Dan kandungan lemak tak jenuh ikan patin dapat mencegah penyakit Jantung.

  • Mie Bangka

Nah ini salah satu makanan favorit saya. Mie bangka merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Bangka. Mie ini terbuat dari bahan dasar mie basah yang berwarna kuning yang biasanya disiram dengan kuah yang berbumbu dan diberi toge dan kerupuk. Kuah mie bangka terbuat dari campuran udang, cumi-cumi, kepiting atau ikan. Lebih pas dan rasanya lezat bila dihidangkan dalam keadaan panas.

  • Empal Gentong, Cirebon

Kuliner satu ini merupakan makanan khas daerah Cirebon, jawa barat. Empal gentong berbahan utama daging sapi yang direbus menggunakan gentong (periuk tanah liat), makanan ini mirip dengan gulai karena kuahnya terbuat dari santan. Dan dimasaknya menggunakan kayu bakar, daging yang digunakan adalah daging sapi, babat dan usus. Selain itu empal gentong disajikan dengan menggunakan daun kucai agar lebih sedap dan nikmat. Makanan ini sangat pas bila dinikmati pada siang hari.

  • Bandeng Presto, Semarang

Makanan khas Semarang ini sudah sangat terkenal dan biasa dijadikan oleh-oleh jika berkunjung ke kota ini. Bandeng presto terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan panci bertekanan tinggi atau di presto, agar duri dari ikan bandeng menjadi lunak dan makanan ini tahan lama jika disimpan di dalam kulkas. Di Semarang bandeng presto dapat kamu temui di sepanjang Jalan Pandanaran atau Mataram Semarang.

  • Soto Rawon, Surabaya

Soto Rawon adalah makanan khas Surabaya. Terbuat dari potongan daging sapi berlemak dan urat kenyal dan kuahnya berwarna hitam yang berasal dari kluwek yang menjadikan soto ini berbeda dari soto lainnya. Sebagai bahan pelengkapnya, Soto rawon ditambahkan tauge pendek, sambal terasi, bawang goreng dan kerupuk udang. Rasa kuahnya agak manis dan aromanya sangat khas karena bumbunya diberi keluak sehingga soto hitam ini menjadi gurih dan sedap.

  • Ayam Taliwang, Lombok

Lombok adalah surga bagi food lovers yang menyukai kuliner pedas, karena sebagian besar makanan khas Lombok memiliki citarasa pedas dan bumbu yang pekat. Salah satu makanan yang paling populer dari Lombok adalah ayam taliwang. Ayam taliwangmerupakan makanan tradisional Lombok yang berbahan dasar ayam kampung muda.

  • Coto Makassar

Coto makassar sebenarnya sama dengan Soto. Tapi coto makassar memiliki keunikan tersendiri yaitu berupa isinya yang terdiri dari daging dan jeroan sapi seperti jantung, usus, paru dan babat. Kuah bumbunya perpaduan sejumlah rempah-rempah dan gilingan kacang tanah yang sudah digoreng. Biasanya Coto makassar disantap dengan ketupat atau burasa dan dilengkapi dengan sambal tauco.

Menikmati rasa kuliner yang khas dari berbagai masakan nusantara di atas akan lebih nikmat bila dilakukan di tempat asalnya. Oleh sebab itu, lengkapi perjalanan wisata kuliner Anda dengan mencoba semua kuliner khas daerah wisata yang kamu kunjungi.

Baca Juga:
Agen Game Poker Online Terbaik Dan Terpercaya Di Indonesia

Agen Game Poker Online Terbaik Dan Terpercaya Di Indonesia

Tips      

31 Mei 2019 | 1008


Poker adalah permainan taruhan yang lebih dominan dalam menggunakan kartu. Dan poker online adalah salah satu permainan yang termasuk populer di zaman sekarang, khususnya di dunia maya. ...

6 Tips Memilih Dan Membeli Karpet Masjid Berkualitas

6 Tips Memilih Dan Membeli Karpet Masjid Berkualitas

Tips      

21 Mei 2019 | 957


Memilih karpet masjid yang bagus, nyaman dan berkualitas dapat meningkatkan kualitas sholat bagi para jamaah masjid atau musholah. Jangan sampai Anda salah dalam memilih dan membeli karpet ...

Waspadai...Kurang Tidur bisa Tingkatkan Kolesterol

Waspadai...Kurang Tidur bisa Tingkatkan Kolesterol

Tips      

3 Okt 2019 | 163


Waspadai...Kurang Tidur bisa Tingkatkan Kolesterol - Rasa pusing di kepala bisa disebabkan karena barbagai faktor. Kelelahan, banyak pikiran, masuk angin dan karena kadar kolesterol ...

3 Manfaat Kulit Jeruk bagi Kebersihan Rumah

3 Manfaat Kulit Jeruk bagi Kebersihan Rumah

Obat Herbal      

23 Feb 2020 | 87


Jeruk memiliki kandungan Vitamin C yang tinggi. Tidak sedikit orang percaya bahwa jeruk dapat membantu meningktakan daya tahan tubuh, memperkuat tulang dan gigi dan juga dapat melancarkan ...

Batu Angus, Surga Dunia yang Tersembunyi

Batu Angus, Surga Dunia yang Tersembunyi

Pariwisata      

8 Feb 2020 | 165


Indonesia merupakan negara yang memiliki berbagai wilayah pariwisata yang amat sangat memukau. Saking banyaknya destinasi wisata, kita sebagai warga Indonesia pun tidak bisa menjelajahi ...

Ingin Keuangan Tetap Lancar? Ikuti Tips ini

Ingin Keuangan Tetap Lancar? Ikuti Tips ini

Tips      

2 Feb 2020 | 101


Keuangan merupakan aspek penting di dalam kehidupan. Dengan lancarnya keuangan yang dimiliki, hal itu tentu dapat memberikan kebahagiaan tersendiri. Hidup memang penuh dengan kejutan dan ...

Copyright © KabarCepat.com 2018 - All rights reserved